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한겨울 빨간색 찜통의 유혹…1초당 7.6개 팔리는 국민간식
삼립호빵은 연평균 약 1억2000만개가 팔리며 누적판매 60억 개를 넘어선 삼립의 대표적인 장수브랜드로 성장했다. 사진 SPC삼립 “찬바람이 싸늘하게 두 뺨을 스치면 따스하던 삼
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[더오래]체내에 부족한 효소 공급 해준다는 말 옳을까
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(84) 우리 몸의 어느 부위가 안이고 밖일까? 혈관, 심장, 신장, 허파 뇌 등은 당연히 몸 안에 있는 기관이다. [사진 pxhe
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요알못이 되레 오래 산다고?···'전자레인지 조리법'의 반전
굽고, 끓이고, 튀기는 조리법에는 인류 진화의 비밀이 담겨있다. 질긴 고기와 채소를 부드럽게 만드는 요리법을 발견하면서 그만큼 덜 씹게 됐다. 영양소가 우리 몸에 흡수되기 쉽게
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탄산가스 붙잡아 성공···'세기의 발명' 된 한국 최초 포장김치
종가집 횡성공장에서 근로자가 김치를 만들고 있다. 사진 대상 ━ 국내 최초 포장김치 ‘종가집’ 김치는 한국인의 밥상에서 빠지지 않는다. 사계절 내내 식탁에 오르는 기본
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역대급 더위 몰려오는 올 여름 위한 ‘슬기로운 영양제 생활’
전 세계가 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)으로 들썩이는 가운데 올 여름 역대급 폭염까지 예상되면서, 다양한 건강보조제품을 통해 더위를 이겨낼 체력을 보충하고 면역력을 키
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[이코노미스트] 현대인은 ‘유병장수’보다 ‘건강한 삶’ 원한다
생후 6개월 이후 후천성 면역력이 좌우… 만65세 이후 급감하는 면역력 챙겨야 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수. 현대인은 ‘얼마나 오래 살 수 있는지’보다 ‘얼마나 건강하
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[건강한 가족] 면역 세포 70% 이상 보유한 장, 유익균 늘려서 면역력 키운다
장내 세균의 가치 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 면역력에 대한 관심이 어느 때보다도 높다. 마땅한 예방약이나 치료제가 없는 상황에선 유일하게 의지할 것이 바로
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아모레퍼시픽 기술연구원, 녹차유산균 연구센터 개소
아모레퍼시픽 기술연구원이 ‘녹차유산균 연구센터(Green Tea Probiotics Research Center)’를 개소했다. 녹차유산균 연구센터는 아모레퍼시픽이 제주 유기농
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코로나19, 소비패턴도 바꿔…외모·여행 관심 줄고 건강·위생 챙긴다
코로나 19가 확산하면서 홈쇼핑에선 건강식품과 가정간편식 편성이 확대됐다. [사진 롯데홈쇼핑] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19) 확산으로 쇼핑 패턴이 바뀌고 있다. 롯
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동물·사람 간 감염 61종…코로나·플루가 두목급 바이러스
━ [신종코로나 비상] 인류 최후의 적, 바이러스 신종 코로나바이러스 감염증(우한 폐렴)으로 세계가 초비상이다. 치사율은 2% 가까이 된다. 사스(SARS·중증급성호흡기증
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[건강한 가족] 장내 생존율↑ 락토핏 생유산균 코어
종근당건강의 프로바이오틱스(유산균) 브랜드 ‘락토핏’(사진)은 아이부터 어른까지 연령·상황·니즈에 맞춰 섭취할 수 있도록 골드·그린·베베·키즈·뷰티·코어 등 총 7종으로 구성됐
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[건강한 가족] 면역력뿐 아니라 치매·비만에도 영향 미치는 장내 세균
프로바이오틱스의 건강학 면역 세포의 70% 이상이 장(腸)에 분포한다는 건 널리 알려진 사실이다. 신체 면역력이 장에 달린 셈이다. 그리고 면역력은 장내 유익균과 유해균의 균형
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‘락토핏x펭수’ 컬래버 영상 조회수 80만
대세 ‘펭수’가 국민 유산균 ‘락토핏’을 만나 화제를 모으고 있다. 지난 12월 19일 유튜브 채널 자이언트 펭TV를 통해 ‘락토핏x펭수 컬래버레이션 영상’이 공개됐는데, 공
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“밥보다 쌀떡”…한국 쌀가공품, 먹방·SNS타고 해외시장 연다
10분짜리 유튜브 방송이 끝나자 컵라면 크기의 용기에 담긴 컵 떡볶이인 ‘요뽀끼’ 20통이 깨끗이 비워졌다. 일본의 먹방 스타인 키노시타 유우카(木下ゆうか)가 유튜브에 올린 ‘요
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[맛있는 도전] 장까지 배달하는 ‘이중캡슐 유산균’
‘닥터캡슐 1000’은 위산·담즙산으로 인한 유산균 사멸 확률을 줄였다. [사진 빙그레] ‘닥터캡슐 1000’은 위산·담즙산으로 인한 유산균 사멸 확률을 줄였다. [사진 빙그레]
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[라이프 트렌드] 피부가 좋아하는 유산균 7가지 찾아내 최적 비율로 배합
겨울 날씨가 성큼 다가오면서 피부가 거칠고 건조해진 사람이 많다. 이럴 때 피부 건강을 지키는 유산균을 채워 보는 건 어떨까. 피부에는 유익균과 유해균이 존재한다. 피부 방어
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[건강한 가족] '제2의 뇌' 장 보호? 생존력 강한 유산균으로 유익균 늘려야
━ 폭넓은 장내 세균 연구 “면역 체계의 3분의 2를 훈련하고 음식물로 에너지를 만들며 20여 종 이상의 호르몬을 생산한다.”(독일의 의학자 기울리아 엔더스) “뇌와
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[맛있는 도전] 위·장·간 프리미엄 라인업 완성 … 국내 프로바이오틱스 시장 선도
한국야쿠르트는 장케어 프로젝트 MPRO3, 간건강 프로젝트 쿠퍼스, 헬리코박터 프로젝트 윌(왼쪽부터)로 위·장·간을 위한 제품 라인업을 완성했다. [사진 한국야쿠르트] 프로바이오
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한국여성 2030년 기대수명 91세, 먹는 음식 덕분일까
━ [더,오래] 임종한의 디톡스(29) 인류는 3백만년간 여러 개의 종과 서로 영향을 주면서 진화해가는 공진화를 거치면서 오늘에 이르렀다. 그러니까 우리 몸의 상당 기
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[비즈스토리] 남녀노소 가리지 않는 변비, 취침 전 간편 복용으로 효과 보세요
위에서 녹지 않고 장까지 내려가 직접 작용하는 메이킨은 네 가지 복합성분으로 이뤄진 생약과 양약의 변비약이다. [사진 명인제약] 변비는 누구나 경험하는 흔한 질환이다. 남자보다
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비싸도 신선?…자연치즈서 대장균 나와
발효유와 치즈 등 유가공품에서 대장균이 초과 검출됐다. 소규모 목장에서 화학 첨가물을 넣지 않고 만들어 일반 제품보다 두 배가량 비싼 자연 치즈 제품도 포함됐다. 식품의약품안
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효소를 먹어서 보충할 수 없다, 그 이유는
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(47) 요즘 효소 제품이 큰 인기다. 효소 제품은 대부분 율무(왼쪽), 메밀(오른쪽) 등 다양한 곡물에 미생물을 배양해 생산한다.
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누군가 반칙하면 파국…'맞춤아기' 탄생의 두려움
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(41) 과학의 발달로 부모의 기준이 모호해졌다. 생물학적 부모도 있고 그냥 키워준 부모도, 자궁을 빌려준 부모도 있다. 가수 리키
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산소 소비 많은 마라톤이 무산소 운동인 이유
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(39) 유산소 운동은 산소가 필요하고 무산소 운동은 산소가 필요 없는 운동으로 들리지만 실상은 그 반대다. 무산소 운동이 오히려